Buenos días, hoy nuevo post de cocina, esta vez, vamos a
preparar un bizcocho de limón muy sencillo de hacer y así podemos desayunar
bizcocho hecho por nosotros que sabemos lo que lleva.
INGREDIENTES:
4Huevos
2 yogures de limón
Azúcar
Harina
1sobre de levadura
Aceite
Ralladura de limón
PREPARACIÓN:
Se calienta el horno a 200 grados durante 10 minutos
mientras preparamos la mezcla de los ingredientes.
En un bol grande, echamos por orden los ingredientes: 4
huevos, 2 yogures de limón, con la medida del vaso de yogurt, echamos 2 de
azúcar, 3 de harina (mejor si la tamizamos), 1 sobre de levadura, 1 vaso de los
de yogurt de aceite y la ralladura de un limón.
Cada vez que echamos un ingrediente nuevo al bol es conveniente
batirlo. Una vez todo bien batido, se echa a un molde untado con mantequilla o
con papel adherente o papel de horno.
En este caso, yo he utilizado papel para horno que es más comodo.
Se mete en el horno y se baja la potencia a 180 grados y se
deja de 35 a 40 minutos.
Consejo: No abrir el horno hasta que el bizcocho no esté
hecho.
Espero que os salga bien el bizcocho y os guste.
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