Buenos días, ya viernes.
Lo primero de todo quería dar las
gracias a todas las personas que el miércoles vinisteis a ver la obra de “Callar
por no haber hablado” en especial a mi
familia y amigos que vinieron desde Cuenca apropósito a verme y sé que siguen
el blog. Y los que estaban en Madrid pero también vinieron igualmente agradecida.
Ahora como cada viernes os dejo con una receta, hoy más que
receta es una ensalada.
Ahora que ya va siendo época de fresas y a mí me encantan,
he aprovechado para hacer una ensalada de fresas con frutos secos.
ENSALADA DE FRESAS Y
FRUTOS SECOS
INGREDIENTES:
Fresas
Tomate
Frutos secos
Rúcala, escarola,
espinaca y col lombarda
Aceite, vinagre de Módena
y sal
PREPARACIÓN:
Es muy simple, solamente hay que lavar y cortas los
ingredientes y ponerlos en una ensaladera, a continuación se le añaden los
frutos secos (yo uso unos que venden en el Mercadona
vienen mezclados y trae un poco de todo) y aliñarla al gusto, yo le echo
bastante vinagre de Módena porque me encanta. Y ya está lista para comer.
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